รู้จัก “อาม็อก” อาหารกัมพูชา เมนูเด็ดที่ผู้นำส่งให้ทหารแนวหน้า
ช่วงนี้สถานการณ์ชายแดนกำลังเป็นที่จับตามอง แต่มีเกร็ดเล็กๆ เรื่องหนึ่งที่น่าสนใจคือเรื่องปากท้องของทหาร เมื่อผู้นำกัมพูชาออกมาประกาศขอบริจาค อาม็อก (Amok) ซึ่งเป็นอาหารประจำชาติชื่อดัง เพื่อส่งไปบำรุงขวัญและกำลังใจให้กับเหล่าทหารกล้าที่อยู่ตามแนวชายแดน แทนที่จะให้กินแต่อาหารแห้งหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเดิมๆ ทำเอาหลายคนสงสัยว่าเมนูนี้มันพิเศษยังไง ทำไมถึงถูกเลือกเป็นเสบียงหลักในเวลานี้ อาม็อกคืออะไร? หน้าตาคล้ายห่อหมกแต่รสสัมผัสต่างกัน ถ้าจะให้อธิบายง่ายๆ อาม็อก หรือ Fish Amok คือแกงปลานึ่งใส่กะทิที่ปรุงด้วยเครื่องแกงสูตรเฉพาะของขแมร์ที่เรียกว่า "Kroeung"...
โฟกัส จีระกุล อวดหุ่นเพรียวสยบข่าวลือ เปิดสูตรลับร่างทอง
มาดามแป้ง เปิดบ้านฉลองปีใหม่ รวมตัวแม่นางฟ้าวงการบันเทิง
ด่วน! เครนก่อสร้างพระราม 2 ถล่มทับรถ ดับ 2 ศพ สั่งเลี่ยงเส้นทางท่าจีน
ปากเหม็น แปรงฟันไม่หาย! หมอเผยสาเหตุช็อก ต้นเหตุไม่ได้อยู่ที่ปาก