กินผลไม้ตอนกลางคืนอ้วนไหม? เฉลยชัดตามหลักโภชนาการ
การกินผลไม้ตอนกลางคืน ไม่ใช่อาหารต้องห้ามและไม่ได้ทำให้อ้วนเสมอไป หากเลือกชนิดและปริมาณที่เหมาะสม ปัจจัยหลักที่ทำให้อ้วนขึ้นคือ "ปริมาณแคลอรีรวมทั้งวัน" ที่เกินกว่าร่างกายต้องการ ไม่ใช่เพียงเพราะการกินในมื้อดึกเท่านั้น อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ควรระวังคือ น้ำตาลในผลไม้: ผลไม้บางชนิดมีน้ำตาลฟรุกโตสสูง หากกินแล้วนอนทันที ร่างกายอาจเผาผลาญไม่หมดและสะสมเป็นไขมัน ระบบย่อยอาหาร: การกินผลไม้ที่มีกากใยสูงมากหรือรสเปรี้ยวจัดก่อนนอน อาจทำให้ท้องอืดหรือเกิดอาการกรดไหลย้อนในบางคน แคลอรีส่วนเกิน: หากทั้งวันกินแคลอรีมาเต็มที่แล้ว การเพิ่มผลไม้รสหวานจัดตอนดึกย่อมทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ 3...